「食べたい」と「太りたくない」を両立させる乳酸菌
サッポロビール株式会社
東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号
この技術でできること
SBC8803乳酸菌で“食欲は戻すのに体重だけは増やさない”という難題を解決する技術
技術の特徴
本特許は、ラクトバチラス・ブレビス SBC8803菌株(受託番号:FERM BP-10632)の菌体またはその処理物を有効成分とする「食欲増進かつ体重増加抑制剤」に関する発明である。SBC8803株はこれまで免疫機能向上、脂肪低減、睡眠改善など多様な機能性が報告されてきたが、本発明では新たに“食欲を増進させつつ、体重の過度な増加を防ぐ”という独自の生理作用が確認されている。食欲が低下した高齢者、病中病後やストレス時の低栄養状態など、食べる量を増やす必要がある場面は多い一方、過剰な肥満を防ぎたいニーズとも両立させるのは難しいとされてきた。
本発明の技術では、乳酸菌により食事摂取量を増加させつつ、体重増加を抑制する働きが得られるため、栄養改善と体重管理を同時に行える点が大きな価値となる。また、食品・飲料・サプリメントとして応用しやすい素材であり、特に高齢者向け栄養食品、ダイエット支援商品、医療・介護領域での活用が期待される。乳酸菌の自然な機能性を用いて複数の健康ニーズを一度に満たせる点は、市場における差別化要素としても非常に強い
関連キーワード
AIによる特許活用案
高齢者向け食欲改善栄養ドリンク
食欲低下の改善と体重管理を同時に叶える、新しい介護食の方向性になる。
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参考情報
活用条件
- サブスクリプション・未選択
- ✓ 権利譲渡
- ✓ ライセンス契約
- 商品化・サービス化
- ASK
- 実証実験
- ASK
- サンプル・プロトタイプ
- ASK
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権利概要
- 出願番号
- 特願2012-141283
- 発明の名称
- 食欲増進かつ体重増加抑制剤
- 出願人/権利者
- サッポロビール株式会社
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号
- 公開番号
- 特開2014-5225
- 登録番号
- 特許第5967527号
- 特許取得国
- JP