顆粒の製造方法及び顆粒

DM三井製糖株式会社

この技術でできること

熱に弱い素材も、サラサラ顆粒に。

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、機能材料を保持しながら流動性に優れた顆粒を製造するための顆粒製造技術に関するものである（1頁要約参照）。本発明では、結晶性の糖または糖アルコールと機能材料を含む混合懸濁液を調製し、その中で糖または糖アルコールの一部を結晶状態として保持する構成を採用する。さらに、この混合懸濁液を低温条件下で噴霧乾燥することで顆粒を形成する。低温での処理により、熱に弱い機能材料の品質を損なうことなく顆粒化することが可能となる。また、結晶性糖の構造により顆粒の流動性が向上し、取り扱いや加工が容易になる。食品や機能性素材、医薬分野など幅広い用途に対応可能な顆粒製造技術である。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2022-13031
発明の名称: 顆粒の製造方法及び顆粒
出願人／権利者: DM三井製糖株式会社
公開番号: JP2022-44833A
登録番号: 特許第7174871号

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