新次元の天然着色料「黄色素化合物」

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

茨城県つくば市観音台３－１－１

この技術でできること

天然由来の新規な黄色素化合物とその製造方法を提供する特許

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、天然由来の新規な黄色素化合物とその製造方法に関して提供します。具体的には、特定のアルキル基とのエステルを含む化合物を用いて、新規な黄色素化合物を製造します。この化合物は、食品や医薬品、化粧品などの分野で広く使用可能です。また、様々な色調を持つ着色料が求められる中、本発明の化合物は消費者に好まれる天然由来の着色料となります。さらに、本特許では、抽出から分離精製までの製造方法も詳細に説明しております。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 食品業界医薬品製造業化粧品製造業

天然由来の食品着色料としての活用

本特許の化合物は、食品業界での使用に適しています。植物由来の黄色素化合物を使用することで、安全性と消費者の好みを満たす天然由来の食品着色料を提供することが可能になります。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2019-221977
発明の名称: 色素化合物及びその製造方法、並びに着色料
出願人／権利者: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
住所: 茨城県つくば市観音台３－１－１
公開番号: 特開2021-091763
登録番号: 特許第7349724号

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