溶けにくい、食べごたえのある新感覚アイス

石川　幸男

栃木県栃木市大平町新１０３３番地２５

この技術でできること

大量生産が可能で、溶けにくさと長期間の楽しみを提供するアイスクリームの発明

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、溶けにくいアイスクリームに関するものであり、大量生産が可能で設備費も抑えられるという特徴を持つ。従来のアイスクリームとは異なり、このアイスクリームは溶けても液体にならず、ゼリー状になるため、一晩冷蔵庫に保存しても美味しく食べられる。さらに、溶けにくい特性により、長時間楽しむことが可能となり、スポーツスタジアムや介護施設、病院、老人ホームなどでも活用できる。また、既存のアイスクリーム製品と組み合わせることで新たな商品開発も可能となるため、広範な市場への展開が期待できる。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 製菓業界飲食業界医療・介護業界

スポーツスタジアムでの販売

試合時間が長いスポーツスタジアムでは、溶けにくく長時間楽しめるアイスクリームは観客の満足度を高めることができる。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2019-033339
発明の名称: ヘルスシャーマロアイス
出願人／権利者: 石川　幸男
住所: 栃木県栃木市大平町新１０３３番地２５
公開番号: 特開2020-114194
登録番号: 特許第7034557号

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