硝酸イオンの秘密を解き明かす！硝酸イオン濃度非破壊計測法

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

茨城県つくば市観音台３－１－１

この技術でできること

さまざまな野菜の硝酸イオン濃度を非破壊的に、高精度に計測する方法と装置を提供します。

相談したいこと

技術の特徴

本特許では、野菜中の硝酸イオン濃度を非破壊的に計測するための手法と装置が提案されています。特に、チンゲンサイ、パプリカ・ピーマン、カブ、コマツナ、ホウレンソウなどの野菜に対応しています。分光吸光スペクトルを用いて野菜からの反射光を検出し、それに基づいて硝酸イオン濃度を推定します。さらに、推定モデルの作成には異なる温度の野菜を測定対象として用い、回帰式を作成します。これにより、既知の硝酸イオン濃度と推定モデルにより得られた硝酸イオン濃度の推定値の関係はX:Y=1:1となります。また、分光吸光スペクトルに対しては中心化、標準化、規格化、微分、ベースライン補正、及び平滑化のうちの1又は複数の処理を行います。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 農業健康食品製造食品安全検査

農業分野での活用

農産物の品質管理の一環として、硝酸イオン濃度の非破壊的な計測が可能です。収穫前の野菜の状態を詳細に把握し、適切なタイミングで収穫することが可能になります。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

掲載者による選択状態を表示しています。未選択や ASK は、利用不可を意味するものではありません。

権利概要

出願番号: 特願2018-226025
発明の名称: 硝酸イオン濃度非破壊計測方法、硝酸イオン濃度非破壊計測装置、及び硝酸イオン濃度非破壊計測プログラム
出願人／権利者: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
住所: 茨城県つくば市観音台３－１－１
公開番号: 特開2019-101040
登録番号: 特許第7169643号

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