海洋深層水を活用した腸内細菌活性化飲料

国立大学法人高知大学

高知県高知市曙町２－５－１

この技術でできること

マグネシウムとカルシウム豊富な海洋深層水を原料にした、腸内細菌活性化飲料の開発

相談したいこと

技術の特徴

この特許は、マグネシウムとカルシウムなどのミネラルを豊富に含む海洋深層水を原料にした腸内細菌活性化飲料に関するものです。海洋深層水は、微量ミネラルをバランス良く含み、清浄で低コストなため、腸内細菌活性化飲料の原料水として理想的です。この新たな飲料は、腸内細菌の活動を活性化し、腸内細菌の代謝に由来する短鎖脂肪酸、エクオールの生成を促進することができます。これらの生成は健康促進効果が期待されています。また、腸内細菌により、グリコシド型イソフラボンから吸収性に優れたアグリコン型イソフラボンへの変換も促進されます。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 飲料製造業健康食品製造業美容業界

健康飲料としての開発

この特許を活用し、腸内環境を改善し健康を促進する飲料として開発することができます。豊富なミネラルと腸内細菌活性化効果を訴求点に、健康志向の消費者に向けてマーケティングを行うことができます。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2017-167185
発明の名称: 腸内エクオール生成促進飲料
出願人／権利者: 国立大学法人高知大学
住所: 高知県高知市曙町２－５－１
公開番号: 特開2019-041652
登録番号: 特許第6987381号

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