健康的な生活をサポートする8-グルカンと不飽和脂肪酸の酸化誘導体

学校法人北里研究所

東京都港区白金五丁目９番１号

この技術でできること

不飽和脂肪酸のヒドロキシル誘導体を含む8-グルカンを製造する革新的な方法

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、8-グルカンと不飽和脂肪酸のヒドロキシル誘導体を含む組成物の製造方法に関する。この組成物は、健康をサポートする機能を有する。具体的には、8-グルカンは整腸作用や心臓疾患のリスク軽減などの効果があり、不飽和脂肪酸の酸化誘導体は抗炎症や脂質代謝、糖代謝、骨代謝、抗がん作用、抗肥満、及び整腸作用に関与することが報告されています。製造方法は、特定のアルカリ抽出工程と不溶化工程を含み、効率的に高品質な成分を抽出することができます。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 食品産業医薬品業界健康補助食品業界

健康補助食品の開発

本特許の製造方法を用いて、8-グルカンと不飽和脂肪酸のヒドロキシル誘導体を含む健康補助食品を開発する。これらの成分は抗炎症作用や脂質代謝改善などの効果があり、健康志向の消費者にとって魅力的である。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2017-142019
発明の名称: ビール粕からβ－グルカン及び不飽和脂肪酸の酸化誘導体を含む組成物を製造する方法
出願人／権利者: 学校法人北里研究所
住所: 東京都港区白金五丁目９番１号
公開番号: 特開2019-017370
登録番号: 特許第7107537号

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