自然の宝石、トリテルベノイドとカロテノイドの効率的な抽出

公益財団法人東洋食品研究所

兵庫県川西市南花屋敷４－２３－２

この技術でできること

カキ、リンゴ、ナシ、ブドウなどの果物の果皮からトリテルベノイドとカロテノイドを効率的に抽出する新たな方法

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、植物由来原料、特にカキ、リンゴ、ナシ、ブドウなどの果物の果皮から、トリテルベノイドとカロテノイドを効率的に抽出する新たな方法を提供します。それらの成分は、抗エイズウイルス作用や抗腫瘍効果などの生理活性を有し、人々の健康増進に寄与します。本特許では、含水アルコールと第1族または第2族の元素の水酸化物を含む抽出液を添加する工程を用いて、これらの成分を分離します。ナトリウムの濃度は0.5-1.0%、含水アルコールは30-50%とされています。これにより、安全性とコスト面で有機溶媒の大量使用を抑制し、効率的に高品質のトリテルベノイドとカロテノイドを抽出できます。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 フード&ドリンク医薬品コスメティック

健康飲料の開発

トリテルベノイドとカロテノイドを含む健康飲料を開発することが可能です。これらの成分は抗酸化作用を持ち、人々の健康増進に寄与します。特に、本特許の抽出方法を用いれば、高品質な成分を効率的に抽出できます。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2016-105378
発明の名称: トリテルペノイドの抽出方法、および、トリテルペノイドおよびカロテノイドを分離する方法
出願人／権利者: 公益財団法人東洋食品研究所
住所: 兵庫県川西市南花屋敷４－２３－２
公開番号: 特開2017-210443
登録番号: 特許第6643951号

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