高精度な温度制御が可能な次世代コンロ用バーナー

大阪瓦斯株式会社

大阪府大阪市中央区道修町３－５－１１

この技術でできること

赤外線強度検出手段により、被加熱物の温度を導出し制御することが可能なコンロ用バーナー。

相談したいこと

技術の特徴

この特許は、被加熱物から放射された赤外線の強度を検出し、そのデータに基づいて温度を導出する新たなコンロ用バーナーの設計に関してです。バーナ本体とバーナヘッドを含むこのバーナーは、放射状噴孔を持ち、火炎を放射状に形成します。赤外線強度検出手段はバーナより下方に設置され、その結果得られた赤外線強度に基づき被加熱物の温度を導出します。これにより、接触式温度センサの問題を解消し、高精度の温度制御を可能にします。また、赤外線通過孔がバーナヘッドの特定部位に設けられており、非接触式温度検出装置は赤外線通過孔とバーナとの特定位置関係を保つことで、精度の高い温度測定が可能となります。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 調理器具製造業家電製造業レストラン業

画期的な料理体験を提供する新型コンロの開発

この特許を活用して、精度の高い温度制御が可能な新型コンロを開発することができます。これにより、調理時の温度管理が容易になり、料理の品質向上に繋がります。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2015-241526
発明の名称: コンロ用バーナ、及びそれを備えたコンロ
出願人／権利者: 大阪瓦斯株式会社
住所: 大阪府大阪市中央区道修町３－５－１１
公開番号: 特開2017-106680
登録番号: 特許第6523154号

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