ハンバーガーをきれいに食べる新たな方策

赤星　淑子

福岡県宗像市葉山１－８－５

この技術でできること

食品の取りやすさと食べやすさを実現するハンバーガー等の食品包装袋

相談したいこと

技術の特徴

この特許は、食品を手で持って食べる際に内容物がこぼれ落ちて手や衣服等を汚す問題を解決するための食品包装袋に関するものです。袋の両側外縁から食品の高さよりも高い位置と、シート状包装材の両側内縁に食品の高さよりも低い位置との間に接合部を設け、袋の両面外側周辺に折返し可能な舌片を形成しました。これにより、袋の開口部を開放すると、ハンバーガー等の食品の周辺部を覆うことが出来、内容物が袋の横側から外部に落ちるのを防止でき、手や衣服等を汚すことなく、上手に食べやすくなります。さらに、袋は両側外縁から両側内縁に向かって接合部を設けているので、ハンバーガー等を入れた時、食品は袋の中央位置に固定でき、内容物等のズレ等も防止できます。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 フード＆ビバレッジファーストフードパッケージング

ファーストフードチェーンでの活用

ファーストフードチェーンでは、テイクアウトの利便性を高めるためにこの包装袋を採用し、顧客に対するサービス改善を図ることができます。また、特許を活用することで競合他社と差別化を図ることが可能です。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2015-128793
発明の名称: ハンバーガー等の食品包装袋
出願人／権利者: 赤星　淑子
住所: 福岡県宗像市葉山１－８－５
公開番号: 特開2017-013799
登録番号: 特許第5841283号

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