技術革新によるラクトバチルス・プランタルムの増殖促進

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

茨城県つくば市観音台３－１－１

この技術でできること

特定の化合物を利用したラクトバチルス・プランタルム菌株の増殖方法

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、ラクトバチルス・プランタルム菌株の増殖を促進するための特定の化合物を含む組成物に関するものである。該化合物は、ビピロカテコール、L-エピネフリン、D-エピネフリン、DL-TERフリン、Lエーノルエビネフリン、D-ノルエビネフリン、DLエーノルエピネフリン、3, 4オージヒドロキシーエーフェニルアラニン、D- RN、Dエードパ、ドパミン、ドブタミンなど、カテコール骨格を有する化合物群から選択される。これにより、特定の環境下でラクトバチルス・プランタルム菌株の増殖が効率的に行え、食品、医薬品、化粧品などの製造において有用である。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 食品工業医薬品製造業化粧品製造業

プロバイオティクス食品の開発

本特許の技術を利用し、ラクトバチルス・プランタルムを効率的に増やすことで、プロバイオティクス食品の製造を効率化・高品質化することが可能となります。新たなヨーグルトや乳酸菌飲料の開発に役立つでしょう。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2016-119775
発明の名称: カテコールアミン認識性を指標に選抜した微生物とカテコールアミン含有組成物
出願人／権利者: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
住所: 茨城県つくば市観音台３－１－１
公開番号: 特開2016-171814
登録番号: 特許第6245583号

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