高付加価値脂質の革新的な生産方法

国立大学法人広島大学

広島県東広島市鏡山１－３－２　本部棟２Ｆ

この技術でできること

微生物を活用した高付加価値脂質の生産技術

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、濃い月加の高付加価値脂質の生産方法について述べています。具体的には、オーランチオキトリウム属微生物を使用して高付加価値脂質を培養する方法について詳述しています。この方法では、マンニトールのみを炭素源として含む培養培地でフルクトース生成微生物を培養します。マンニトールのフルクトースへの変換が50%以上になったときに抗生物質を添加します。この方法により、安定して高付加価値脂質を生産することが可能となります。その結果、ドコサヘキサエン酸（DHA）、アスタキサンチン、スクアレンなどの高付加価値脂質の需要に対応することが可能となります。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 医薬品製造業食品製造業化粧品製造業

高付加価値脂質の生産向け設備の開発

本特許の技術を活用して、高付加価値脂質の生産に特化した設備を開発することが可能です。これにより、効率的に高品質の脂質を生産することが可能となります。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2014-066844
発明の名称: 高付加価値脂質の生産方法
出願人／権利者: 国立大学法人広島大学
住所: 広島県東広島市鏡山１－３－２　本部棟２Ｆ
公開番号: 特開2015-188342
登録番号: 特許第6351328号

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