食中毒原因菌を確実に検出！新型核酸増幅技術

山梨県

山梨県甲府市大津町２０９４

この技術でできること

特定の遺伝子を増幅し、食中毒原因菌を検出するための新たな方法。

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、食中毒原因菌の検出に特化した新たな方法を提供します。特定の遺伝子を増幅させるためのプライマーを用いて核酸増幅反応を行い、試料中の食中毒原因菌を検出します。具体的には、cadF、cpe、ipaH、eae、tdh、stlb、stla、stx2、stx1、aggRといった遺伝子を増幅するための特定の配列番号に基づくプライマーを使用します。この方法により、検出精度が高まり、食中毒の発生を未然に防ぐことが可能となります。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 食品製造業医療業研究開発業

食品工場での衛生管理強化

食品工場では、製品の安全性を確保するために衛生管理が重要です。本特許の技術を用いて、食中毒原因菌の存在を早期に検出することで、製品の安全性を高め、リスクを最小限に抑えることができます。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2014-022600
発明の名称: マルチプレックスシャトルＰＣＲによる食中毒原因菌の一括検出法
出願人／権利者: 山梨県
住所: 山梨県甲府市大津町２０９４
公開番号: 特開2015-146786
登録番号: 特許第5884108号

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