新規な色素化合物、初山吹からの黄色の力！

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

茨城県つくば市観音台３－１－１

この技術でできること

イネ品種「初山吹」から抽出した新規な色素化合物とその製法に関する特許です。

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、天然由来の新規な色素化合物とその製法について記述しています。従来、天然由来の黄色色素はカロテノイド系やフラボノイド系などが主に用いられてきましたが、その色調は限定的で新たな開発が求められていました。そこで本発明では、イネ品種「初山吹」から新規な色素化合物を抽出し、その物理化学的性質を分析することで、従来の色素とは異なる未知の新規物質であることを明らかにしました。この新規な色素化合物は、食品、医薬品、化粧品、工業薬品などの分野で有効に利用することができ、天然由来の着色料として新たな可能性を広げます。

AIによる特許活用案

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天然由来の新規な色素の開発

本特許を活用して、天然由来の新規な色素を開発する。これにより、従来の色調に囚われず、多様な色調の天然色素を提供することが可能になります。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2014-265128
発明の名称: 着色料
出願人／権利者: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
住所: 茨城県つくば市観音台３－１－１
公開番号: 特開2015-110784
登録番号: 特許第5965985号

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