革新的なイチゴ収穫技術: ヘタ離れ性イチゴの作出

公益財団法人東洋食品研究所

兵庫県川西市南花屋敷４－２３－２

この技術でできること

エチレン受容体遺伝子を操作し、イチゴのヘタ離れ性を向上させる方法を開発

相談したいこと

技術の特徴

本特許は、イチゴのヘタ離れ性を向上させる新たな方法を提供します。イチゴの種類「ベニヒバリ」は、果実のみを収穫できる「ヘタ離れ形質」を持つことで知られ、その特性により収穫作業の迅速化と省力化が可能となる。また、果実の劣化を抑制し、ヘタが異物として混入することを防止するメリットもあります。本特許では、エチレン関連遺伝子であるエチレン受容体遺伝子セTR 2と、その発現を制御可能なプロモーター配列を有するDNA配列を使用して、ヘタ離れ性を高めたイチゴの作出方法を提供します。これにより、イチゴの収穫と加工が一層効率化される可能性があります。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 農業食品製造業バイオテクノロジー

高効率イチゴ収穫技術の開発

本特許を活用し、ヘタ離れ性を高めたイチゴの新品種を開発します。これにより、イチゴの収穫作業の省力化と迅速化が実現でき、生産コストの削減にも寄与します。また、果実の劣化を抑制し、品質の高いイチゴを提供することが可能となります。

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2011-203661
発明の名称: 高ヘタ離れ性イチゴの作出方法および選抜方法
出願人／権利者: 公益財団法人東洋食品研究所
住所: 兵庫県川西市南花屋敷４－２３－２
公開番号: 特開2013-063039
登録番号: 特許第6146945号

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