革新的な調理用箸：食材を突き刺さずに確実に掴む

尾島　潤一郎

神奈川県横浜市西区藤棚町２丁目２１０番地７

この技術でできること

食材に突き刺さらない、360度回転可能な先端部を持つ調理用箸

相談したいこと

技術の特徴

本発明は、箸の先端部を変革的に設計し、食材に突き刺さらず、さらには確実に食材を掴むことができる調理用箸です。従来の箸では、先端の形状や突起物により、食材を掴む本来の機能が損なわれていました。しかし、この調理用箸は先端部の軸径を揚持部の軸径と同じ程度まで太くし、その断面形状を六角形に形成。さらに、中心を軸として360度に回転可能にすることで、食材を掴む機能を維持しながら、食材に突き刺さらない箸を実現しています。この新たな設計により、麺類を含めた様々な食材を確実に掴むことが可能となり、調理の効率が向上します。

AIによる特許活用案

おすすめ業界 "飲食業家庭用品製造業レストラン業"

"飲食店での使用"

"この調理用箸は、飲食店での調理において有効でしょう。特に、麺類や揚げ物など、箸で掴むことが難しい食材の調理において、食材を確実に掴みやすくなります。"

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参考情報

活用条件

サブスクリプション・未選択
権利譲渡・未選択
ライセンス契約・未選択

商品化・サービス化: ASK
実証実験: ASK
サンプル・プロトタイプ: ASK

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権利概要

出願番号: 特願2020-180011
発明の名称: 食材に突き刺さらない万能調理用箸
出願人／権利者: 尾島　潤一郎
住所: 神奈川県横浜市西区藤棚町２丁目２１０番地７
公開番号: 特開2022-063813
登録番号: 特許第6923733号

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