高級香料アンブレイン製造法の新たな可能性
国立大学法人 新潟大学
新潟県新潟市西区五十嵐二の町８０５０番地
この技術でできること
テトラプレニル- 8- クルクメン環化酵素を含む組成物によるアンブレインの製造方法
相談したいこと
技術の特徴
本特許は、高級香料として知られるアンブレインの製造方法について述べています。従来のアンブレインの有機合成法は反応系が複雑であり、事業化に至っていませんでした。本発明では、テトラプレニル- 8- クルクメン環化酵素を含む組成物を用いて、アンブレインを効率的に製造する新たな方法を提案しています。特に、この酵素はバチルス属細菌由来で、特にバチルス・メガテリウム、バチルス・サブチリス及びバチルス・リケニフォルミスのいずれか由来であることが特徴となっています。この発明により、アンブレインの製造がより効率的かつ経済的になり、新たな市場の可能性が開かれるでしょう。
関連キーワード
AIによる特許活用案
高級香料アンブレインの大量生産
本特許の技術を活用することで、高級香料であるアンブレインの大量生産が可能となります。これにより、アンブレインを使用した製品のコスト削減や供給安定化に寄与することが期待できます。
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参考情報
活用条件
- サブスクリプション・未選択
- 権利譲渡・未選択
- ライセンス契約・未選択
- 商品化・サービス化
- ASK
- 実証実験
- ASK
- サンプル・プロトタイプ
- ASK
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権利概要
- 出願番号
- 特願2015-535401
- 発明の名称
- アンブレインの製造方法
- 出願人／権利者
- 国立大学法人 新潟大学
- 住所
- 新潟県新潟市西区五十嵐二の町８０５０番地
- 公開番号
- WO2015/033746
- 登録番号
- 特許第6429243号