麺ゆで作業の失敗を未然に防ぐ！麺ゆで上げ支援器具
株式会社ステップ・ケイ・スリー
山梨県甲府市南口町６－６
この技術でできること
労力と作業ミスを軽減する麺ゆで上げ支援器具とそれを備えた麺ゆで和焦を提供します。
相談したいこと
技術の特徴
この特許は、麺類のゆで上げ作業に要する労力と作業ミスを軽減する麺ゆで上げ支援器具と、それを備えた麺ゆで和焦に関するものです。飲食店等で麺類をゆでる際に、タイマーセットの作業ミスや煮過ぎを防ぐために開発されました。具体的には、麺ゆで焦を熱湯槽に浸漬すると、ゆで具合に応じた時間でタイマーが自動的に起動します。また、タイマーが鳴動し麺ゆで焦を熱湯槽から取り出し湯切りをすると、タイマーが自動的に停止します。これにより、麺のゆで上げ作業の労力軽減と作業ミスの防止が可能になります。特に繁忙時間帯における作業ミスの減少は、飲食店の効率化に大きく貢献します。
関連キーワード
AIによる特許活用案
麺ゆで上げ支援器具の製造販売
麺ゆで上げ支援器具を製造・販売する事業を開始します。その自動タイマー機能は、飲食店のキッチンでの作業効率化に寄与します。
続きの活用案は会員限定です
無料登録またはログイン後に、公開範囲に応じて確認できます。
参考情報
活用条件
- サブスクリプション・未選択
- 権利譲渡・未選択
- ライセンス契約・未選択
- 商品化・サービス化
- ASK
- 実証実験
- ASK
- サンプル・プロトタイプ
- ASK
掲載者による選択状態を表示しています。未選択や ASK は、利用不可を意味するものではありません。
権利概要
- 出願番号
- 特願2020-082353
- 発明の名称
- 麺ゆで上げ支援器具、及びそれを備えた麺ゆで笊
- 出願人／権利者
- 株式会社ステップ・ケイ・スリー
- 住所
- 山梨県甲府市南口町６－６
- 登録番号
- 特許第6757055号