6件の知財
加工食品
高栄養かつユニークな形状を持つ膨化食品の製造方法
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
麻蛋白質と大豆蛋白質を使用した膨化食品が登場。中空構造で丸い底部を持ち、外皮と内相のバランスが絶妙。栄養価が高く...
公開知財
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加工食品
トランス-2-ヘキセナールを有効成分とする新しい甘味剤
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
トランス-2-ヘキセナールを有効成分とする新しい甘味剤が登場。天然由来の成分で、従来の甘味剤に比べて低カロリーであ...
公開知財
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加工食品・化学
遺伝子組み換え細胞製造方法、培養方法、遺伝子組み換え細胞、発現ベクター製造方法、及び発現ベクター
公立大学法人秋田県立大学
神経幹細胞、外胚葉、中胚葉、及び内胚葉を簡便に生成することが可能な遺伝子組み換え細胞製造方法を提供する。
公開知財
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加工食品
安全性向上のための革新的２本鎖DNA標識技術
学校法人東京電機大学
最先端の融合タンパク質技術により、DNA標識の安全性と精度を飛躍的に向上させます。蛍光タンパク質とDNA結合タンパク質...
公開知財
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